Deze verfijnde Groene Conservolia-olijven worden met de grootste zorg en volgens strikte biologische normen geteeld in de familiegaarden van Stilida. Vanaf augustus volgen we nauwgezet de rijping van de vruchten, om ze nét voor de overgang naar overrijpheid (veraison) met de hand te oogsten – zonder kneuzingen, puur natuur.
Direct na de oogst worden de beste olijven geselecteerd. Dankzij de zorgvuldige verpakking blijven hun bijzondere smaak, natuurlijke eigenschappen én het ambachtelijke werk van veld tot tafel volledig behouden. Een eerlijke olijf met een verhaal.
